Carottes au beurre et au thym de Madison

Dans le plus simple des plats naît une tradition, servie avec des souvenirs et un sourire.

 

Préparation : 

1. Dans une casserole moyenne, portez votre eau à ébullition. Ajoutez du sel, puis ajoutez vos petites carottes entières. Laissez
faites cuire pendant 15 minutes.

 

2. Rincez à l’eau froide pour arrêter la cuisson. Égouttez et transférez dans un bol.

 

3. Pendant qu'ils cuisent à la vapeur, ajoutez le beurre et laissez-le fondre, en remuant doucement.

4. Étalez dans un plat peu profond. Saupoudrez de gros sel de mer & de poivre fraîchement moulu. Touche finale : du thym frais.